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他虽不知道姐姐为何突然有了这样的想法,但姐姐想要的,他自当努力。
这一天,等他们回去的时候,苑如收获了一篓子蘑菇和野菜,正宵收获了筐野果子。而陆父收获了两只野兔,一只野獐子。
可谓是大丰收,第二天,陆父跟正宵又去了山里,苑如却没再跟着。她留在家里,处理那些野果子。
酿酒也不算是心血来潮,而是因为空间。
空间里的东西,几乎件件都跟酒有关,让她的心思不自觉就绕着酒打转。直到前两天,空间里那本名为《醉中仙》的书终于能拿动了,可打开之后,里面也只一行大字:酒之始,山中果,猿窑之偶得。
这话相当浅显,所以才有了今日所为。
可惜,书中虽然提到酒,却没有半点关于如何酿造的记录。她便只能自己摸索!
空间里的果子很多,也比外面的香甜味醇。可有了之前自己不受控制的事,总有些怵。再者,她要做的是在外面敛财,总要过了明路的。
酿酒,对于农家并不陌生。每年粮食收回来之后,总是要酿上些,窑存起,留着过年时饮用。哪家若是生了女儿,更会酿女儿红!她家就有女儿红,她出嫁那天,爹爹挖了出来,可惜……
将所有野果挑选出一遍,选出数量最多的野山楂。野山楂极酸,偶尔碰到一两颗微微发甜。
将果子全都洗干净,放在盆里,拿着刀一粒一粒的切,切碎,放进不不大的瓮里。她也趁着洗切的过程,将空间里的山楂混了许多进去。
待装满一瓮,又拿了杵,小心的捣着、搅着。最后封口。
农家的人很少酿果酒,苑如以前也没酿过。还是前世在那楼里时,偶然间听过一回。是什么人却是忘记了,只记得那人说得是葡萄酒,也是自家酿的,据说味道极好。他跟着其他客人一通显摆,很是得意。还吟了首诗,什么葡萄美酒夜光杯之类的。
她琢磨着,果酒么,葡萄和山楂想来是差不多的,都是酸中带甜。只是,她没有糖,那是稀罕物。
“苑如,这样就能出酒?”陆母在家,时不时的望一眼。见她收工了,才上来打问。心中其实是不怎么信的,但她乐见自家女儿这么折腾。看着鲜活,也没时间去想那些腌糟事。
“我也不知道。左不过是弟弟采的果子,也没费银钱。就算不出,也算不得浪费。”野山楂平时可没人吃,满山遍野都是。
“那就看看吧。”陆母失笑摇
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